鸡白痢指由鸡白痢沙门氏菌引起的禽类疾病。该病是一种常见传染病，也是一种分布较广、危害较大的疾病。特别是种鸡场，一旦感染到鸡白痢，再加上控制和净化工作不力，其种鸡孵化出的雏鸡死亡率升高，严重者高达30～40%，甚至50%。为养殖户带来了一定的损失，进而对后期的产蛋率造成了非常严重的影响。
1.1雏鸡
雏鸡鸡白痢病菌在病鸡的体内一般会有4～5d的潜伏期，通常情况下都是感染此病菌的雏鸡孵出几天后才能观察到病态。雏鸡发病分为急性和慢性两种情况，急性雏鸡都是没有明显发病症状，一旦染上病菌雏鸡马上出现很多死亡病粒。雏鸡慢性白痢发病时，可以观察病鸡首先是没有食欲，精神萎靡，不愿意活动，全部聚集到一起呈昏迷状态，到发病后期，病鸡一般都出现绝食。可以听见病鸡疼痛的尖叫声音，大多数病鸡如果得不到及时诊治，就会慢慢死亡。
1.2育成鸡
40~80d的鸡比较容易感染上鸡白痢，发病症状具有突发性死亡，在正常健康鸡群中，不断出现一些鸡精神低沉、啄食量减退和下痢的鸡只，连续出现死亡鸡只。病鸡死亡情况是每日都是死亡几只病鸡，但是该病病程较长，一般持续20～30d，据统计病鸡中大约有10%～20%死亡。
1.3成年鸡
成年鸡白痢感染的病鸡大多数都观察不到比较显著的临床症状。但如果整体鸡舍内病菌传播感染率较高的情况下，在产蛋量高峰期，就会观察到病鸡产蛋量与同时期健康的鸡想比较明显减少，而且产蛋高峰期延续时间也比较短，这些都可以说明鸡白痢可以严重影响产蛋量。有的鸡表现鸡冠萎缩，有的鸡开产时鸡冠发育尚好，以后则表现出鸡冠逐渐变小，发绀。病鸡有时下痢。极少数病鸡表现精神萎顿，头翅下垂，腹泻，排白色稀粪，产卵停止。有的感染鸡因卵黄囊炎引起腹膜炎，腹膜增生而呈“垂腹”现象，有时成年鸡可呈急性发病。
2病理变化
1周龄以内的病死雏鸡主要可见其脐环愈合不良，卵黄变性和吸收不良。1周龄以上的病雏病理变化主要是肝脏肿大，表面有“雪花”样坏死灶；肺脏形成灰黄色结节；心肌有灰白色肉芽肿；盲肠可能有柱状“肠芯”；另外，病鸡还可能会出现肾脏肿大、苍白，关节肿大等。中鸡的病理变化与雏鸡相似，但其肝脏肿大更为明显，土黄色，质地脆弱易碎，肝脏被膜常发生破裂而大量出血，腹腔积聚血凝块。成鸡可见卵巢炎，输卵管炎，卵黄性腹膜炎，亦可能见有中鸡白痢的病理变化。
3实验室诊断
3.1细菌分离鉴定
无菌操作采取病死鸡肝脏、肺脏组织，剪碎研磨后接种在麦康凯琼脂平板、SS琼脂平板和血液琼脂平板，37℃培养24h后，麦康凯琼脂平板、SS琼脂平板出现细小、无色透明、圆形的光滑菌落；血液琼脂平板上出现灰白色、边缘整齐、不溶血的菌落，将菌落分离出来用细菌鉴定仪进行鉴定，鉴定结果为沙门氏菌。
3.2生化试验
用接种针取单个可疑菌落，进行生化试验。该菌能分解葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、山梨醇，产酸不产气；不分解乳糖、蔗糖，不凝固牛乳，不产生吲哚，不液化明胶。
3.3血清学诊断
取一小滴沙门氏杆菌全价血清滴于一快清洁玻片上，再挑取上述普通琼脂斜面上纯培养物少许与玻片上的全价血清混匀成适宜菌液，混匀后摇动玻片，在室温20～25℃时，2min出现凝集现象，结果为阳性；而生理盐水对照无凝集。
3.4药敏试验
利用纸片法进行，结果该菌对氯霉素、新霉素、先锋霉素、丁胺卡那霉素高敏，对卡那霉素、庆大霉素中敏，对恩诺沙星、环丙沙星、氟哌酸，痢特灵等低敏。
养殖户可以依据病鸡的临床表现和病程发展状态，可直接做出相应的初步判断，随后通过实验室的检测验证，可以最终确诊鸡白痢沙门氏杆菌病.
4预防方法
本病的预防方法，最根本的是要彻底清除鸡白痢沙门氏杆菌病病原的传入，彻底对鸡舍内进行消毒工作，发线带菌鸡与慢性感染病鸡，首先要隔离彻底消除病菌，切断所有感染源的传入和病菌传播途径。
4.1完善建立选种方式
首先建议养殖户自己建立一个自繁自养的健康的选种育种养殖体系，尽量避免慎从异地购买种蛋、种鸡。因为从异地购买种蛋、种鸡通过中间的运输过程，很容易受到细菌的感染，导致孵化出带有某种病菌的雏鸡，直接影响到养殖户的经济效益。养殖户可以自己建立一个健康种鸡群，按时间定期对每种鸡进行各种疫病病菌的检测，一但发现种鸡有病变趋势或者携带病菌都要及时清除。
4.2育雏鸡的饲养管理
首先要强调育雏舍内部的消毒环境卫生，育雏室保持清洁地面干燥，保持相对稳定的舍内高温温度，育雏舍内注意保温的条件下保持空气流通，育雏舍内每日要注意经常清洁卫生，避免鸡粪对于环境的污染，在育雏鸡内须避免其他飞禽或者动物进入是带有病菌散播病原。同时给雏鸡建立一个适合的饲养密度，过于拥挤有助于病菌的产生和传播。要采取科学的喂养方式，适当的给雏鸡喂养生长需要的的各类饲料，保雏鸡发育所有需要的维生素和矿物质等营养物质的供应。在育雏舍内也要每日观察雏鸡的情况，如果观察到疑似带病雏鸡，应立即进行隔离对鸡舍内进行全面消毒。
4.3药物预防
养殖户对于不同时期的鸡可以采取不同的药物预防方法，首先，可以用福尔马林14mL/m3把出壳后雏鸡出雏器中熏蒸15min。，作为饮用水也可以雏鸡喂食1～2d0.01%高锰酸钾溶液。对于成年鸡，可以适当的用0.02%呋喃唑酮作为日常饮水喂养，通过这样的喂养可以在一定程度上避免鸡白痢的发病。
4.4治疗措施
对正在发生白痢杆菌病的雏山鸡采用抗菌药治疗。庆大霉素或卡那霉素：饮水：0.01%～0.02%；磺胺类等药物拌料：0.02%～0.04%，连用5d。辅助治疗：紫皮大蒜适量，捣茸兑水，全群自饮，可防可治；发现雏鸡下痢时；把鲜洋葱捣烂后，与饲料充分拌匀，全群自由采食，连喂4d。
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