鸡大肠杆菌的危害近几年来有逐渐扩大的趋势，不少鸡场由于大肠杆菌造成的死鸡数往往占死亡数的50％以上。我们要想提高鸡群的成活率和产蛋率，提高养殖水平，必须下大功夫把鸡大肠杆菌病控制好。其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病，对养鸡业危害较大。鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起鸡的急性或慢性细菌性传染病。
容易引发大肠杆菌的病症
1、雏鸡脐炎
由大肠杆菌和其他细菌混合感染引起。主要发生在出壳初期，染病后多数在出壳后2-3天内死亡。病雏虚弱，成堆拥挤在一起，水样腹泻，腹部膨大，脐孔未闭合呈蓝黑色，有刺激性恶臭味。剖检可见，直肠内有积水样粪便，卵黄囊不吸收，内容物黄绿色、干酪、黏稠或稀薄水样、脓样，肝脏呈土黄色，质脆，有斑状或点状出血。
2、气囊炎
病菌经消化道进入气囊，引起急性气囊炎，表现为咳嗽和呼吸困难。剖检可见，气囊壁增厚、混浊。囊腔内常含有白色干酪样渗出物，心包腔中有浆液纤维素性渗出物，心包膜和心外膜增厚。腹腔积液，肝脏肿大，肝周炎，有胶样渗出物包围，肝被膜混浊增厚，有纤维素附着。
3、全眼球炎
鸡舍内空气污浊，大肠杆菌密度过高，感染日龄较大的幼鸡会引起全眼球炎，有时出现在其他症状后期。病雏患眼外肿大，眼睑封闭，里面蓄积脓液或干酪样物质。切开眼睑可见眼球发炎，角膜呈白色不透明，表面有黄色米粒大的坏死灶。少数鸡出现肝脏肿大，心包炎，该病可使患鸡看不见吃食、饮水，最后导致消瘦、衰竭死亡。
4、产蛋鸡症状
产蛋鸡感染大肠杆菌后，卵巢、卵泡和输卵管出现炎症，出现沙壳蛋，软壳蛋，裂纹蛋等不合格蛋，进一步发展成为损害整个腹部的卵黄腹膜炎。重症死亡者多伴有肝周炎、心包炎。
病因
引发鸡大肠杆菌病的病原是大肠杆菌，是一种条件性致病菌。大肠杆菌广泛存在于自然界中，空气、水、饲料、机体中均有存在，当鸡只机体免疫能力下降时，大肠杆菌会在机体内大量繁殖并引发相应的疾病。
1、鸡舍环境条件差
鸡舍坏境是诱发大肠杆菌病的主要因素，在鸡舍环境条件差，潮湿度较低，空气混浊，氨气含量大，鸡只养殖密度高等条件下，大肠杆菌很容易大量繁殖并侵害鸡只，引发各种疾病。
有些鸡舍内养殖的鸡只密度过高，造成空气中含有大量氨气等刺激性气体，这些刺激性气体很容易使鸡呼吸道粘膜上的保护纤毛被破坏，从而使大肠杆菌从呼吸道侵入机体产生危害。
鸡舍内湿度过低特别是相对湿度低于25%时，鸡呼吸道粘膜会变干而为大肠杆菌的侵入提供有利条件，而且，舍内湿度降低也会使浮尘增多，被鸡只吸入后粘附在呼吸道粘膜上，成为大肠杆菌入侵的载体，引发大肠杆菌疾病。
2、鸡舍卫生不合格
大肠杆菌存在比较广泛，鸡舍内卫生管理若不恰当很容易导致大量细菌的繁殖，为疾病的发生提供更多诱因。在对鸡舍和鸡舍内的器具进行清洁和消毒时，常有工作不彻底或间隔时间过长的现象，很容易造成细菌的恶性循环。
3、应激因素
鸡的肠道内本身就含有一定量的大肠杆菌，加之鸡舍环境中同样存在，在外界一些应激条件下很容易引发大肠杆菌病。
鸡只在受到转群惊吓、突然更换饲料等应激刺激下，机体内环境会随之发生改变，机体免疫能力下降后很容易被大肠杆菌侵染造成病发。此外，一些免疫应激也会刺激该病的发生，如给鸡只接种疫苗时免疫程序设计不当反而会引起鸡只免疫能力下降或导致呼吸道病变，从而使鸡只更容易感染大肠杆菌；
大肠杆菌在鸡的消化道中有一定存在，鸡随时都有病发可能没，而大肠杆菌血清型又比较多，制作疫苗时很难全面预防，这就严重限制了疫苗的有效性。
继发性感染也是鸡大肠杆菌病病发的主要原因，如继发在新城疫、禽流感、传染性喉气管炎和传染性支气管炎等之后。
4、饲料营养不均衡
鸡饲料中营养成分的全面和均衡情况对大肠杆菌病的发生也有影响，充足的营养是机体免疫系统良好的重要保障。
一般情况下，维生素A的缺乏会导致鸡只呼吸道粘膜鳞状化变性，分泌粘液的杯状细胞被未成熟的细胞取代，为大肠杆菌的入侵提供了条件；维生素E缺少或被破坏，会抑制机体的免疫应答；蛋白质不足会降低T细胞增殖，从而影响分泌抗体的浆细胞数量。
预防措施
1、首先要选择质量好、健康的鸡苗，这是保证后期大肠杆菌病少发的一个基础。有的养殖户为了鸡苗价格的差异而选择便宜的，岂不知是丢了西瓜拣芝麻，少花了鸡苗钱却多用了药费。
2、大肠杆菌是条件性致病菌，所以良好的饲养管理是保证该病少发的关键。例如温度、湿度、通风换气、圈舍粪便处理等都与大肠杆菌病的发生息息相关。
3、适当的药物预防。适当的药物预防也是防止大肠杆菌病发生的一个不可缺少的措施。药物的选择可根据鸡只的不同日龄多听从兽医专家的建议进行选择，切不可滥用。因为预防性用药和治疗性用药有所区别，尽可能的避免耐药性的发生。
4、大肠杆菌通过黏膜层来感染。乳酸菌或双岐菌可以定植在粘膜层，维持肠道菌群平衡，维持肠道菌群平衡，提高饲料转化率。可以通过长期添加乳酸杆菌和双歧杆菌的方式来减少大肠杆菌发生。也可以添加低聚糖等益生元，来促进益生菌生长，达到维护肠道菌群平衡。
治疗措施1、首先要弄清该鸡群发生的大肠杆菌病是原发病还是继发病，是单一感染还是和其它疾病混合感染，这是成功治疗本病的关键。
2、通过细菌培养和药敏试验选择高敏的大肠杆菌防治药物作为首选药物。
3、增加维生素的添加剂量，提高机体抵抗力。
4、改善圈舍条件提高饲养管理水平。总之，肉鸡大肠杆菌病的预防和治疗需要综合进行。
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