现在天气已经很亮了，很多人都把家里压箱底的毛衣羽绒服都拿出来了，但是身体上的暖，怎么能够比得上心里的暖呢。我们在秋冬这个季节也要多吃一些养肤暖胃的东西，从心里到身体的暖才是真正的暖。今天着重推荐的就是南瓜粥了，大家吃过吗？
现在正是南瓜大量上市的季节，各种各样的南瓜都有，而且价格也不贵，要是自家有种的话，那就更好了，吃起来软糯糯的，甜甜的，而且还营养丰富，非常的适合吃。女性朋友还可以经常吃，南瓜可以养肤，防止皮肤干燥，还可以延迟衰老，经常暖胃也有利于身体健康。
介绍了这么多，我们来看看具体的南瓜小米粥怎么做吧，我们需要准备的食材就是小米，南瓜，食材非常的简单，做法也非常的简单。南瓜洗干净的时候切成小丁，放在碗里备用。
小米淘洗干净，准备电饭煲，把洗干净的小米放在电饭煲里面，准备好的南瓜也一起放进去，加水，水量就是根据食材的量，喜欢喝浓稠一点的话可以少一点水，喜欢喝稀一点的话可以多放一点水。准备好以后，就可以按上煮饭模式，慢慢的熬粥。其实用电饭煲做的话会方便很多，但是如果不想用电饭煲也可以用砂锅，不过用砂锅的话先用大火煮开，然后用小火慢慢炖，这样煮出来的粥更加的软糯，更加的好吃。
煮好以后，用大勺子搅拌一下，这样让南瓜与小米充分融合在一起，南瓜丁因为通过煮，已经很软了，搅拌一下就会成南瓜糊，这样充分进去小米里面，味道会更好。用碗把粥盛出来，闻着都是南瓜的清香，吃起来也非常的软糯香甜，面对这样一碗色香味俱全的南瓜粥，胃是不是在蠢蠢欲动了呢？
我们也可以搭配一些小菜，泡菜或者饼都是很可惜的，喝一口粥，吃一口菜，真的是非常惬意的早上啊，整个人的心情都会变得很好呢，而且不仅暖心暖胃，而且也很好消化。
不过还是想给大家一个温馨小贴士，我们切南瓜的时候，尽量切小一点，这样南瓜丁煮出来以后会更软烂，进去小米和汤里面的味道会更浓郁。我们选择南瓜的时候也建议选择那种沙一点的南瓜，这种南瓜味道会更好。
通过介绍，大家学会了这一道简单软糯香甜的南瓜粥了吗？早上起来的吃够吃一碗暖心暖胃的南瓜粥，一天的心情都会棒棒的，美好的一天从暖暖的早餐开始。
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