酸梅汤是夏日的宠儿，无论是在家里的冰箱还是外面的餐馆，都有酸梅汤的身影。
又酸又甜的酸梅汤，无疑是夏天最幸福的事情了，那冬天酸梅汤就沉寂了？NO！NO！NO！冬天也是一道刮油的神饮料呢！
酸梅汤的好处，你都知道吗？
喝酸梅汤在夏季的时候是能够起到解暑作用的，而且酸梅汤中含有较多的酸性物质，还能够促进唾液以及胃液的分泌，从而来保护胃肠道的作用。
喝酸梅汤不仅酸甜可口，还可以起到开胃，补充水分的作用，要比碳酸饮料好得多。
同时它是属于碱性类的食物，所以适当的喝一些酸梅汤有助于体内酸碱平衡。
酸梅汤还能降肝火，帮助消化，肝火旺盛的人适当的喝一些酸梅汤是非常有好处的。
再有就是酸梅汤中含有丰富的有机酸、苹果酸、柠檬酸，它是能够缓解人的疲劳。
酸梅汤是酸性食物吗
虽然酸梅汤味道酸，但它属于碱性食物！肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。
妹子被大姨妈造访，还能喝酸梅汤吗
月经期间可以喝酸梅汤，不会有任何问题。月经期间各种肉类、蛋类、水果类、蔬菜类等都是可以吃的。只要在月经期间，对一些事项多加注意就可以。
首先，月经期的时候，注意不要有性生活、不要盆浴，因为性生活和盆浴，容易把外界的细菌带入阴道，导致内膜炎、盆腔炎、输卵管炎等，甚至可能会引起输卵管梗阻，而出现宫外孕或者不孕。
另外，月经期的时候，如果进行性生活，容易导致经血逆流，从而导致内膜炎、盆腔炎的出现，甚至出现巧克力囊肿、子宫腺肌症等，会出现痛经进行性加重，而巧克力囊肿会影响排卵，并且痛经进行性加重，会影响正常工作和生活。
还有在月经期的时候，也要注意不要剧烈的运动，因为剧烈运动，可能会出现大量流血。另外，在月经期的时候，注意不要着凉，因为着凉容易引起痛经，引起胃肠方面的疾病。月经期间，只要注意这些事项，一般就可以了。
酸梅汤怎么制作呢？其实，方法特简单
配方：乌梅、甘草、陈皮、山楂，冰糖、桂花。
做法：先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
甘草、陈皮、山楂洗净，一同；放入砂锅中在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
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