来源丨都市现场综合湖北经视频道
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近日,武汉市民朱先生反映他家里人在附近超市买了一枚“怪鸡蛋”,这枚鸡蛋表面凹凸不平,就像长了皱纹一样,他担心这是人造蛋,想请记者帮忙找专家鉴别一下。
记者在朱先生的家中看到了这枚怪鸡蛋,这枚鸡蛋和普通鸡蛋大小差不多,拿在手中重量也与普通鸡蛋相当,但是鸡蛋壳表面却有些凹凸不平,而且在鸡蛋壳表面还有几处核桃皮一样的小褶皱,如同长了皱纹一般。
朱先生告诉记者,这个鸡蛋是前几天在附近的超市买的,当时买了两板,其他鸡蛋都没问题,就这个鸡蛋长了皱纹,他60岁了都没见过这种鸡蛋,感觉很稀奇。
随后,记者来到朱先生家附近的本来鲜超市,超市工作人员称,鸡蛋是从本地厂家进来的正规鸡蛋,不存在人造蛋一说,可以吃,没问题。
这种长皱纹的鸡蛋是不是如超市工作人员所说可以食用呢?
武汉市新洲区农业农村局畜牧兽医科副局长张红安介绍,这跟母鸡营养不良有关,比如说鸡输卵管有炎症,它在生成蛋壳的时候就会有褶皱。母鸡产这种怪鸡蛋的概率很小,只要做好消毒,高温煮透,是可以食用的。